Насыщенный и терпкий вкус иван-чая. Аромат сибирских трав. Иван-чай легкой ферментации в отличии от классического иван-чая имеет более светлую заварку и утонченнее аромат. По технологии производства, внешнему виду и заварке напоминает зеленый китайский чай, но обладает совершенно другим вкусом и ароматом.